No tienes porqué cambiar los amortiguadores, aunque si quieres, claro que puedes. Si te viene en la ficha técnica que el coche puede llevar llanta de 17, no tienes que hacer nada más que pagar las llantas (que no es poco ). Si no te viene recogida la opción en la ficha técnica, pues además tienes que homologar la nueva medida y pasar la ITV. Para eso, necesitas un informe de un perito dando la homologación (unos 120Euros), y por otro lado, pagar la ITV...
Saludos!!