Bienvenido @iamgiany,
Teniendo el nivel de aceite correcto, Es posible que tengas averiado el sensor de nivel y calidad.
Cambiarlo es muy sencillo, esta sujeto por tres tornillos al carter. (Tienes que vaciar el aceite primero)
Lo del consumo de agua puede ser desde el propio tapón del depósito, hasta algo tan grave como la junta de culata.
Un saludo!