Si no tiene la llave para que lo desconectes, tendras que pasar por el conce para que te lo quiten con el vag-com.
Luego te hacen firmar un papel en el que autorzas la desctivacion del airbag y ASI ellos en caso de desgracia se lavan las manos.
Yo lo iba a hacer por lo mismo que tu, pero al final, lleve siempre el cuco en el asiento trasero y tampoco me hacia mucha gracia el volver al conce para cuando quisiera activarlo.
De si cobran o no, por activar o desactivar el airbag, no tengo ni idea, pero conociendoles un poco, me imagino que depende con quien pilles, te cobraran o no.
Un saludo