Athabasco

Bueno lo dicho, una receta de las de batalla para diario y que viene muy bien ahora que se acerca el frio. - ESTOFADO DE CARNE CON PATATAS (Y ALCACHOFAS). Ingredientes para 4 personas. 1/2 kilo de carne de ternera para estofar. Una cebolla. 2-3 dientes de ajos. 1 kilo de patatas. 4 alcachofas medias. 1 zanahoria. Aceite de oliva. Caldo suave de verduras hecho con puerro, zanahoria, chirivia, nabo, apio. 2 cucharadas de tomate frito. unas hojas de laurel, 2 clavos, unos granos de pimienta, pimentón de la vera Harina para enharinar la carne. Vino rancio o brandy. Ahi falta la zanahoria y el brandy que me dejé en la foto. Lo primero antes de todo, decir que yo esto lo suelo hacer en la olla exprés, ahorra tiempo y no da lugar a que luego se tengan sorpresas con la carne y quede como la suela de un zapato de dura. Después lo de las alcachofas es opcional, igual que la cantidad yo se las suelo hechar por que deja buen gusto y pongo una por persona coratada a cuartos. Empezemos. Se corta la carne a dados, se salpimienta y se enharina y se dispone en la olla donde previamente le hemos añadido 3-4 cucharadas de aceite. Se rehoga bien para que la harina selle la carne y ablande el interior al quedarse sus jugos y se retira. Se pica una cebolla y los ajos: y se añade a la cazuela en el mismo aceite de rehogar la carne.

Atabasco, si haces eso vigila bien que el disco no tenga ninguna rebaba o borde afilado, no sea que te hagas la mano filetes. Un saludo. Si, que bueno, la mano a filetes, yo no voy a meter la mano de momento y tampoco creo que me lo encuentre asi, no vivo rodeado de nieve y sal como Sata como para que quede asi de comido por el oxido. En segunda al ralenti no ceo que vaya muy rapido, no?, es a modo de torno para dejarle un acabado fino a la pieza. S2

Tranquilo, disculpas aceptadas. No si en el fondo algo de razón tienes, soy tiquismiquis en muchas cosas y despues no me aplico el cuento... Hombre puestos a desear unos cuantos de estos no me vendrian mal: S2

2001, una odisea en el espacio........pirenaico...

Hasta que ese de atras no se acuerda de cerrarlo, tu no te das cuenta y te joden el coche, o llueve y le acaba entrando agua, o vas por la autopista con un ruido del carajo y si te pilla la del lado contrario no lo puedes cerrar, aparte que con niños pequeños no te puedes fiar.... S2

Para rematarlo, arranca el motor, traba la otra rueda y metes segunda, que entonces te girará y le das con lija, asi de paso sabras al tacto si está bien liso o tiene alguna imperfección que a la vista no notes y te quedará más mejor, pero seguro que llego tarde y ya los habras montado.... S2

Pués yo no lo veo así, precisamente veo que ultimamente, tanto AlfonsoBi como VWgolf, que son algunos de los encargados de moderar la parte más desagradable del foro, están siendo más finos y con más delicadeza a la hora de sus comentarios, tu incluso tuviste unas palabras con Alfonso hace poco al respecto. No sé al menos es mi impresión, por que mis rifirafes con ellos han sido siempre por las formas no por cuestionar su labor y da la sensación de que han aflojado un poco la tuerca en ese sentido. S2

Bueno,...ya lo he encontrado.Está en el foro de Mecánica General : http://www.audisport...-intermitentes/ Saludos. Pues estaria bien que estubiera en la sección de brico de aqui, no? Duke, toma nota... S2

Son 10.000 y la cama aparte..... :lmfao: :lmfao: :lmfao: S2

Cuando he dicho y hecho yo eso? Cuando comento lo de ser 'maniático con eso', me refiero estrictamente a lo de la coma (es una trifulca personal que tenemos Mikel y yo, pero de buen rollo) al resto no puedo hacerlo por que ya sé que soy el primero que dejo de poner acentos en las palabras y seguro que alguna cosa más. Por cierto, tendrías que haber acabado la frase de despedida con lo que pensabas realmente y que no has puesto: Con mis mejores deseos... de que mejores tu escritura.... Sin acritud.

A ver Jesus, lo mas facil es que sigas los cables de ese conector a ver donde van. Por lo que he visto y deducido de las fotos es el esquema ese del etka que he puesto, entiendo que unas cosas que no se ve bien en la parte del conector verde de color amarillo y naranja son los fusibles (nº 5) y por tanto me faltaria el conector ese que te marco para el techo electrico (nº 8). Si los cables del conector verde van a parar a ningun sitio, osea que te encuentres unos cables cortados, yo estaria que son de ese conector. Me sigue faltando por eso el del relé (nº 4). Seria interesante mas detalle de lo que te marco.

Eso es normal en los B5, todos embragan cuando se acaba el pedal, ademas que es hidraulico y con ese sistema no se sabe si está desgastado, osea que no te preocupes. S2

Nen, sabiendo todo tu historial con el audi seguro que la ganas, jeje, desde que lo compraste no has parado.... S2

Nop, no puedo. Quedamos el sábado tarde para la remachadora ?? Saludos. Pues no sé si dejarlo ASI, al menos si me da la vena de enchegar al foro lo puedo sacar sin problemas, jejeje, aparte que me parece que el sabado tengo algun lio, en todo caso el 17 que parece que viene Mikel y le haremos una kdda. como se merece ya lo hacemos, no me corre prisa. S2

Mikel, cacho perro, tenias que venir el 17-18? el 18 estoy fuera a una kdda. con los del foro del vectra que hace año y medio que no nos vemos y el 17 me suena algun lio del curro de la mujer, pero seguro que me puedo escapar algun momento. Vendras con tu coche? Lo digo por que yo tengo la famosa maneta completa del audi aquel deswuazado del forum. Prueba de todas maneras lo del 3x1 pero que sea un spray limpia contactos mejor, a ver si lo arreglas antes. S2

Me podrian interesar a mi, pero bajan mucho. No se pueden estirar un poco para que se queden en 2 cms.? jeje. Oye sabes que son 4 cms. por que los has medido y comparado con los otros? S2

Tranquilo, no has nombrado al "innombrable" ni te has cagado en él. Saludos. Sergi, te va mas la marcha que a un tonto un lápiz, jeje, no puedes estar callao..... S2

Con esa referencia y relacionada con los elevalunas me salen 5 conectores. A parte de ese de color verde no tienes mas iguales pero de otro color? Me suena algo que me dijiste por telefono de unos conectores de color rojo. Esto es una captura del etka. El cableado que sale en la parte inferior es el que iria individualmente en cada puerta, en esta caso es la del conductor por que lleva mas conectores al controlar la subida y bajada de todos. El cableado de arriba seria el comun para todos donde el conector nº 10 seria el de la referencia que me has dado y que acoplaria el nº 28 de cada puerta que serian 4. Está claro que sobra uno, el que queda suelto enmedio que seria el que tu indicas, lo unico que se me ocurre es que sea para el techo correrizo ya que hay un conector al otro extremo donde van 2 fusibles y un rele que es para eso, si lo tienes es cuestion de que coincidan el color de los cables. ¿Cuando sacaste la instalación habia algo conectado ahi? ¿tenia techo el coche? ¿No puedes hacer una foto de todo el cableado?

A ver si me acuerdo y mañana os preparo un Ragoût de carne de vitello, kartoffel y carciofi al aire de canela, rico, rico.... S2

Revisa todo el sistema de admision no vayas a tener alguna fisura más despues del caudalimetro y te entre aire por donde no debe, a parte de jod** los cilindros si te entra polvo (si es que no los has jodio ya por lo de la caja del filtro). Osea despues de la caja del filtro hay una serie de tubos de plastico hasta que llegan al cuerpo de la mariposa, revisalos que esten bien y sus bridas bien puestas. Una manera seria con el coche arrancado mirar de tapar la toma de aire que está en la parte del filtro a ver si se oye algun tipo de aspiración, evidentemente se acabaria calando el coche por la falta de aire supongo. Eso que te pasa cuando le metes un pisotón es hasta cierto punto normal, abres la mariposa de entrada de aire de golpe y no le das tiempo a los injectores a meter gasolina y te pega como un bajón o cuando menos no reacciona al momento, a mi tambien me lo hace. Más cosillas. Por la zona esa donde se encuentra el cuerpo de la mariposa hay mucho tubito y sobre todo hay unos de goma con un recubrimiento textil que se reseca y se caen a trozos, lo que pasa que con esa telilla no se ve. Eso es parte del sistema de vacio, revisalos por que seguro que deben de estar para el arrastre. Entre los colectores de admisión que en tu caso son metalicos y la culata, su empalme creo recordar que está realizado con un trozo de manguito de goma, pues mas de lo mismo (aqui te costará mirarlo bien) revisa que no tengas ninguna grieta, fisura o algo parecido. Seresmi no creo que sea culpa del filtro de gasolina, tiene que tener muchos kms para que eso llegue a taponarse y que no le llegue gasolina al motor. En todo caso seria mas problema de la valvula que hay en la zona de la boca de llenado que regula el aire del deposito, que si hace vacio pudiera no tener caudal. Y de momento no se me ocurra más, tiene pinta de como dice seresmi le falte chicha, si como comentaste conoces al alguien mas con ese motor, lo unico que se me ocurre es que te dejen su caudalimetro y pruebes, al menos para ir tachando posibles averias dela lista. S2

Yo siempre he dicho que el que aunque un coche tenga pocos kms. los problemas vienen por las edades de los mismos y acaban jodiendose mas de estar parados que de usarse y lo primero que cae es lo que lleve gomas, retenes, toricas, etc.el paso del tiempo en esos materiales no perdona por mucho audi que sea. Despues lo que lleve rodamientos, por que se pueden ir secando la grasa que lleve. A ese coche los 2 años que estuvo casi parado le hizo mas mal que bien. El tema de la servodirección o mas bien el mantenimiento del mismo, digase el liquido que utiliza, no se lo hacias? por que si dices que está para cambiarselo es que no tendria buen aspecto y posiblemente es que alguien le hechó del liquido que no le correspondia y la acabó jodiendo y otra cosa te digo, ruiditos la servodirección suele hacer, sobre todo cuando giras y si lo haces a tope mas y es normal. Las gomas y manguito es normal que casquen con el paso del tiempo y por el mismo liquido que lleva que se van resecando y se endurecen y despuespierden por todos lados aunque cambies bridas al menos eso me ha pasado a mi y lo he dejado por imposible, eso si segun lo compré y viendo l color negruzco que tenia el liquido se lo cambié de la mejor manera que pude. Los coches con estas edades para mantenerlos o te lo haces tu todo y con piezas de desguace o puede ser un saco sin fondo y es lo que te está pasando y no es cuestión de meterle otro motor por que te puede dar los mismo problemas, aparte que hay más cosas, como el cambio, suspensión, brazos, ahora se me cae el techo, despues se despegan los paneles, ahora la bomba del cierre, despues un elevalunas.... si todo eso lo tienes que arreglar en un taller y si es conce peor, te sale mas a cuenta comprarte uno nuevo y ya sé que es un problema de valor sentimental pero eso no te llena el bolsillo de billetes, más bien te lo está vaciando. En fin no me enrollo más, pero te veo haciendo fotos como un cosaco a las churris para mantener al verderón ese. S2

Pablo, eso ultimo que cuentas es el efecto contrario en los conces. que nunca oyen el ruido que tu sí oyes y te lo digo por experiencia en 2 o 3 veces que me ha pasado cuando llevaba el vectra a la opel. Lo de la perdida lo digo por que, en el caso del reten del cigueñal hay que desmontar bastante cosa, es como si se le hiciera distribución, para ver si pierde igual se puede hacer por debajo, pero no sé si se veria directamente el reten por que hay una tapa de plastico y en vez de ahi podria ser aceite que regalima desde arriba, vamos de la misma perdida de la junta de la tapa culata que vaya hacia abajo lo mismo sies el reten del arbol de levas de ese lado. Lo que no entiendo es que cuando te hicieron distribución eso no lo vieran, esas perdidas no se hacen de hoya pa mañana, aunque no tanto algo se tendria que ver y ya puestos se cambia. La distri. no te la haria el amigo gerardoski, no? Reten cigueñal sin la polea. http://www.audisport...attach_id=67700

Hombre es que no queda mucho por buscar, de todos es sabido lo de la huerta valenciana y murciana, mi duda era que como siempre estas con el y dado que tambien las alcachofas de Prat y Sant Boi son excelentes, fueras de por ahi. S2

NPI Te doy el numero de Atalaya Motor y se lo preguntas tu? jajaja Ah, creia que eso lo habias descubierto tú. Osea que lo llevas a la Audi y ahi te dicen que es de todo eso? y te fias y te lo crees? S2

Oye Morales, y como se sabe que pierde por el reten del arbol de levas, se ve a simple vist o hay que desmontar algo? es que tengo las juntas de la tapa de culata para cambiar a falta de la pasta sellante pero ya puestos miraria no me pasara como a ti con el reten y se lo cambiaba. Está delante del motor o detras? S2