el termostato no tiene que ver con los tirones, si tu motor es de los primeros agn puede ser que tengas la mariposa algo tocada y de ahi te vengan los tirones, a mi me hacia raros y le desmonte toda la admision, cambie filtro de aire, le limpie el colector, le cambie las 4 gomas del colector de admision (ya que tenia una rajada) y le cambie la mariposa ahora el coche va super fino