Me parece que el Repsol Elite Multivalvulas 10/40. es semisintético y no se lo deberías poner.
Lo de 503, 501... y todo eso son las normas de calidad o especificaciones para motores del grupo VAG. (Estas vienen en los botes de Aceite, sean de la marca que sean si cumplen la norma lo deben poner)
Yo haría otra vez la medición del aceite con el motor caliente, apagandolo y esperando 5-10 minutos. Y si te sube un poco y te queda poco para la revisión esperate.
Si no sabes que tipo de aceite llevas "long life"(cada 30000 km) o "intervalos fijos" (15000 km) o ni siquiera sabes si puedes llevar uno que no cumple la norma, mi consejo es que hagas un cambio de aceite completo con filtro, que tampoco cuesta tanto y te quedas tranquilo.
Si te empeñas en poner el que te han dicho en el conce, primero mira la lata y fíjate que cumpla una de las normas específicas para tu modelo (estas vienen detalladas en el manual del TT) y son las que te ha comentado GhosTT. Si no lo cumple ni se te ocurra ponerlo.
Yo por ejemplo cambio cada 15000 km y uso Castrol GTX5 5-40 o BP visco 7000 5-40 que cumplen la norma, hay otros que tambien la cumplen, cada vez hay más, tu elige.