Ahora os voy a recomendar uno bueno de cocina española: Mesón Valdetorres, en la plaza mayor de Valdetorres del Jarama, no tiene pérdida (a un ratejo de Madrid). No está nada mal (de 30 a 40 euros, en función del vino, aunque el rioja de la casa, un Faustino, puede encajarnos perfectamente). El mejor villagodio que he probado en mi vida y unos solomillos (al roquefort o pimienta) que vais a alucinar. Si tienen navajas: hay que pedirlas, y como entrantes me iría a por un revuelto de morcilla, setas, ajetes, o lo que ustedes gusten... La salsa que hacen para la sepia es espectacular. Todo en horno de leña, que es como debe ser. Al final te invitan a licores caseros (pero nada de chupitos guarros, sino botellones buenos, de esos que parecen frascas de botica). Un buen sitio para perderse un domingo. LLamad con antelación para reservar.