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susopampin

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Mensajes publicados por susopampin

  1. Hola, bienvenido al foro y espero que pronto al Club Pablobaños. :clap1: :clap1: :clap1:

     

    Ten por seguro que todavía te dará muchas mas satisfacciones, porque es uno de los modelos que mas y mejores resultados ha dado. Cuídalo y tendrás coche para rato. :clap:

     

    Un cordial saludo desde Galicia. :hi:

  2. Hola, bienvenido al foro y espero que pronto al Club macmac75. :clap1: :clap1: :clap1:

     

    Pues ya eres veterano (aunque no en el registro), ASI que ya conoces mas o menos como funciona esto. :clap:

     

    Que disfrutes de ese A5 y te siga dando muchas mas alegrías. :clap:

     

    Un cordial saludo desde Galicia. :hi:

  3. Vamos con otra mas. Esta es muy rica, pero las ostras deben ser de Arcade (en la Ría de Vigo) o de Cambados (en la Ría de Arosa), son un poco mas pequeñas, pero para mi, tienen mucho mas sabor. :drooling::drooling:

     

    Ostras de la ría de Arcade - gratinadas

    post-4661-0-70483200-1392152553_thumb.jpg

     

    Ingredientes para 6 personas:

     

    2 Docenas de ostras de la ría de Arcade o Cambados (son las mas ricas)

    1 Trozo de mantequilla (sobre 125 grmos)

    2 Cucharas de harina (soperas)

    1 Vaso de vino blanco

    1 Trozo de queso curado o semi, para gratinar (a poder ser San Simón da Costa).

    Aceite oliva y pimienta y sal.

     

     

     

    Elaboración:

     

    Abrimos las ostras y reservamos el agua que tienen dentro (si ponemos un colador en el recipiente, ya nos quedará limpia de arenas y trocitos de las conchas de las ostras). Disponemos las ostras abierta en una bandeja de horno.

     

    Ponemos el gratinador del horno a unos 140º-150º.

     

    En una cazuela ponemos un poco de aceite (como una cucharada sopera), cuando esté templado, le añadimos la mantequilla para que vaya fundiéndose. Una vez todo bien fundido, le añadimos las dos cucharadas de harina, mientras removemos bien, para que se mezcle bien y no haga grumos, luego el vaso de vino sin dejar de remover (como si hiciéramos un bechamel), hasta que reduzca el vino y evapore el alcohol. Una vez reducido, le añadimos el agua de las ostras (para darle sabor a mar) y un toque de pimienta; probamos y regulamos de sal.

     

    Retiramos del fuego y comenzamos a poner como una cucharada de de salsa encima de cada ostra que tenemos en la bandeja del horno, después, añadimos el queso rallado. Metemos en el horno a gratinar unos 5 minutos, a la temperatura que ya lo teníamos (sobre 140º-150º). Listo para servir y comer.

     

  4. Nathaly, Te aconsejo que pruebes esta; es muy fácil, puedes hacer para varias veces y en poco tiempo la tienes lista.

     

    Gelatina de mandarina con mousse de chocolate blanco.

    post-4661-0-07333100-1392152156_thumb.jpg

     

    Ingredientes para 6 personas;

     

    Mandarinas (como para hacer dos vasos de zumo de mandarina, mas o menos ½ litro).

    2 Cucharadas de azúcar (soperas).

    6 Hojas de gelatina.

    2 Tabletas de chocolate blanco (si son de las gruesas con una es suficiente).

    1 Vaso de nata para montar.

    Fideos de chocolate negro para decorar.

     

     

    Elaboración:

     

    Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en agua fría durante 5 minutos; mientras, cortamos las mandarinas y las pasamos por el exprimidor para hacer el zumo.

    Ponemos un recipiente al fuego y le añadimos el zumo de mandarina, las dos cucharadas de azúcar y removemos (no dejar hervir, simplemente calentar para ayudar a disolver el azúcar).

    Una vez hidratadas las hojas de gelatina, las escurrimos, se las añadimos al zumo de mandarina en el recipiente y seguimos removiendo.

    Una vez bien disueltas, retiraremos del fuego e iremos repartiendo el líquido en 6 copas, que meteremos en el frigorífico durante al menos una hora (para que enfríe y coja consistencia).

     

    Ponemos un recipiente al baño maría en el que introduciremos el chocolate blanco en trocitos (para facilitar su fundición), mientras se va fundiendo, podemos ir montando la nata (a poder ser fría para que monte mejor. Tampoco le añadiremos azúcar, porque ya lo aporta el chocolate blanco). Una vez el chocolate fundido y la nata montada, retiraremos el chocolate del fuego, dejamos que se enfríe un poco (no demasiado, lo suficiente como para poder echarlo en la nata sin que este demasiado duro) y, a continuación, lo vamos añadiendo muy poco a poco a la nata montada, removiendo constantemente para que mezcle bien y no baje la nata, la introducimos en el frigorífico para enfriarla (mas o menos unos 40 minutos).

     

    Sacamos todo del frigorífico y nos disponemos a rellenar las copas con la mousse; ASI que, metemos la mousse en una manga pastelera y comenzamos a poner una capa encima de la gelatina de mandarina, y seguidamente los fideos de chocolate negro, para decorar. Rico rico.

     

     

  5. F

    E

    L

    I

    Z

     

    C

    U

    M

    P

    L

    E

    A

    Ñ

    O

    S.

     

    Que disfrutéis todos de tanta felicidad en este día, que lleguéis a sentiros abrumados por ella; tanto para Vosotros como para vuestra familia. Especialmente al compañero y amigo del PRC Picoteo Pontevedra LcTrC; Cesar, lo celebramos el 28 en la cena aniversario del PRC.

  6. Hola, bienvenido al foro y espero que pronto al Club sergioarnia. :clap1: :clap1: :clap1:

     

    La verdad es que esa “supuesta avería” no tienen fin; pásate por el subforo que te dice el compañero y amigo oytys, a ver si te orientan en ese tema y te dan un poco de luz para ir poniéndolo a punto. :good:

     

    Un cordial saludo desde Galicia. :hi:

  7. Hola, bienvenido al foro y espero que pronto al Club Alexzx9r. :clap1: :clap1: :clap1:

     

    No te preocupes que eso con el tiempo se lo puedes añadir. No hay nada como una buena repro para solucionar esos problemas, pero hecha por una empresa sería, solvente y que sepa lo que hace. :good:

     

    Que lo disfrutes y te de muchas alegrías. :clap:

     

    Un cordial saludo desde Galicia. :hi:

  8. Hola, bienvenido al foro y espero que pronto al Club Andhy. :clap1: :clap1: :clap1:

     

    Si el coche has sido bien tratado y con mantenimientos al día, no debes tener problemas, pero para mayor y mejor información, pásate por el subforo de A4 B8, que ellos son los que mas saben y conocen ese modelo, a demás podrás ver muchos bricos que los compañeros les están haciendo a sus B8. :clap:

     

    Un cordial saludo desde Galicia. :hi:

  9. Hola, bienvenido al foro y espero que pronto al Club JosephTowers. :clap1: :clap1: :clap1:

     

     

    Espero que disfrutes de ese A4 y te de muchas alegrías. :clap:

     

    Las preguntas todas las que quieras, pero recuerda que en cuanto seas un poco veterano te veremos ayudando y colaborando con los nuevos compañeros. :good:

     

    Un cordial saludo desde Galicia. :hi:

  10. Hola, bienvenido al foro y espero que pronto al Club A4llonaAVANT . :clap1: :clap1: :clap1:

     

     

    No te preocupes por ser pesado, que no lo eres, porque mas o menos todos hemos pasado por eso y aquí estamos para ayudar a los que lo necesitan.

     

    Que disfrutes de ese B8 y te de muchas alegrías. :clap:

     

    Un cordial saludo desde Galicia. :hi:

  11. Hola, bienvenido al foro y espero que pronto al Club AVANT2.0. :clap1: :clap1: :clap1:

     

    No te preocupes que aquí puedes preguntar todo lo que quieras y necesites; eso si, primero mira, por si el tema se ha tratado con anterioridad (para evitar repetir hilos hablando de lo mismo). :good:

     

    También te informo (tal como te dicen los compañeros), de que en Asturias tienes dos PRC (PRC = Punto de Reunión del Club-foro), en pleno funcionamiento, como son el PRC Asturiano y el PRC Gijón. Ten por seguro que les encantará conocerte y que compartas con ellos ese punto de reunión, a demás, podrás compartir información, consejos, bricos, vag-com y un largo etc. :clap:

     

    Un cordial saludo desde Galicia. :hi:

  12. Jooodeer!Gracias a todos por la benbenuty!! 8)( ...Soy de Ferrol (A Coruña) para los gallegos sobra lo de "A Coruña" jajaja. La verdad estoy empezando a indagar por el foro y tiene secciones muy interesantes y veo que la gente aqui...chapeau! :hi:

     

    ***PAZ***

     

    Bueno, pues estás de enhorabuena, porque tienes en Coruña uno de los mejores PRC; lleno de muy buen gente, extraordinarios compañero y excelentes amigos; donde conocen perfectamente todo lo relacionado con Audi y sus secretos. Pásate por el PRC Coruña y también por su hilo, para que puedas ir conociéndoles y ver como lo pasan. :drooling::clap::clap::clap:

     

    Saludos desde Pontevedra. :hi:

  13. Hola, bienvenido al foro y espero que pronto al Club gallego_a3. :clap1: :clap1: :clap1:

     

    Aquí encontrarás todo lo necesario para poner en forma ese A3, e incluso para mejorarlo. :good:

     

    También debo decirte, que tenemos en Galicia cuatro PRC en funcionamiento (PRC = Punto de Reunión del Club-foro), donde se reúnen muchos y muy buenos compañeros de los que por aquí andamos; pásate por el que te coincida mas cerca (si nos dices de que provincia eres, te ponemos el enlace al mas cercano) y, podrás compartir información, consejos, bricos. Vag-com y un muy largo etc. Estarán encantados de conocerte y les conozcas, ASI como de que compartas con todos ellos ese punto de reunión. :clap:

     

     

    Un cordial saludo desde Pontevedra. :hi:

  14. Hola, bienvenido al foro y espero que pronto al Club choferillo134. :clap1: :clap1: :clap1:

     

    Espero que a partir de ahora nos visites con frecuencia y en la medida de lo que puedas, intentes ayudar y colaborar con todos los demás compañeros de este foro y Club, pero eso si, se un poco mas extenso, porque te quedaste en unas pocas palabras. :good:

     

    Decirte que somos cantidad los compañeros Gallegos que estamos aquí; ASI que si en algún momento necesitas algo sobre todo esto, aquí estamos para lo que precises. :good:

     

    También quiero informarte de que en Galicia tenemos cuatro PRC en funcionamiento (PRC = Punto de Reunión del Club-foro). Si nos dices de que provincia eres te podemos decir cual te queda mas cerca, para que puedas acercarte y conocer a muchos y muy buenos amigos de los que por aquí andamos, a demás de compartir experiencias, información conejos, bricos, vag-com y un largo etc., que se suele hacer en los PRC. Ten por seguro que estarán encantados de conocerte y de que compartas con ellos ese punto de reunión. :clap:

     

    Un cordial saludo desde Pontevedra. :hi: