O el mejor restaurant de la ciudad .......La Rive
Prof. Tulpplein 1 - NL - 1018 GX Amsterdam
Teléfono: (0 20) 520 32 64
Fax: (0 20) 520 32 66
E-Mail: evert_groot@interconti.com
Al borde del Amstel
Periodos de apertura:
cerrado 25 julio -15 agosto, 31 dic.-11 enero, sáb. a mediodía, dim y días festivos
Precio comida:
Lunch 50 bi - 85/98, carta 71 a 97,
Cocina:
inventiva
Comentarios:
Ambiente agradable, decoración discreto y confort incomparable caracterizan el restaurante gastronómico del Amstel. Sentado a la mesa en la fachada, usted admirará para su agrado la famosa "orilla"
Especialidades:
Terrina de jamón Jabugo, foie gras a la gelatina de cola de buey. Pichón asado y pimiento roja, salsa de maiz. Hojaldre de manzanas, canela, helado de vainilla y caramelo con mantequilla salada.