Hola!!
Está claro que el ventilador se lo tienes que cambiar, optando por un ventilador de desguace para que te salga más económico. A mi suegro le pasa lo mismo que a ti para el tema de coger temperatura y está pensando en cambiarle el termostato también, como desconozco lo del "viscoso" estaré atento para ver que te dicen.
El tema de cambiar la bomba del agua, habrá quien te diga que se lo cambies por precaución y quien te diga que si te funciona bien no hace falta cambiarla, hay coches con 400.000 km y la primera bomba funcionando...
Eso si, lo del electroventilador del clima, al 99% que lo que tendrá será suciedad y las escobillas gastadas, eso lo puedes arreglar por 4-10€ literales, simplemente comprando las escobillas en una ferretería y sustituyéndolas tu mismo, es sencillo.