Jodo, Oscar, que pinta tiene eso, ademas saludable, como bien dices asi el salmon no pierde cualidades, lo que no sabia que al papillotte ahora se le llama "paquete", jeje, será por que uno queda como una bolsa y el otro no?.
La proxima vez cojes, cebolla, pimiento verde y rojo y calabacin y lo cortas a tiras finas y lo pones por encima del salmon tal cual lo has hecho tu, sal, pimienta, unas hierbas, unas gotas de vino blanco y un chorrito de aceite, cierras el papel de aluminio pero que quede algo aireado pero cerrado, y veras que rico queda todo y sobre todo natural, con sus jugos. Con este metodo se puede hacer con cualquier pescado, lubina, dorada, incluso caballa, y una cosa muy importante, que apenas ensucias la bandeja del horno.
S2
Jodo, Oscar, que pinta tiene eso, ademas saludable, como bien dices asi el salmon no pierde cualidades, lo que no sabia que al papillotte ahora se le llama "paquete", jeje, será por que uno queda como una bolsa y el otro no?.
La proxima vez cojes, cebolla, pimiento verde y rojo y calabacin y lo cortas a tiras finas y lo pones por encima del salmon tal cual lo has hecho tu, sal, pimienta, unas hierbas, unas gotas de vino blanco y un chorrito de aceite, cierras el papel de aluminio pero que quede algo aireado pero cerrado, y veras que rico queda todo y sobre todo natural, con sus jugos. Con este metodo se puede hacer con cualquier pescado, lubina, dorada, incluso caballa, y una cosa muy importante, que apenas ensucias la bandeja del horno.
S2
lo probare sin dudas atabasco , un saludo compañero