Los de 3 radios sport de B5, que son los de quitar y poner (tambien lo llevan los S2, RS2, algún S4 antiguo...) están cotizados y es difícil encontrar, se mueven entre 100 y 200 € salvo casos contados. Es dinero, pero si vas a comprar un volante, luego el adaptador de caña, adaptar, etc al final no parece tan caro y es de los que mejor quedan.
Puestos a liarte a hacer adaptaciones, coincido con gxtreet, hazlo por uno que sea mucho más bonito. Si finalmente te animas a adaptarlo aquí puedes consultar el BRICO