Puede que sea un tema de ajuste. Hay mucha infor en un post de @IbaiCabrio, me parece que en este POST
También puede tener importancia la superficie donde se encuentre el coche, a mi alguna vez que he capotado o descapotado con el coche inclinado en bajada o subida me ha hecho cosas raras, intento capotar siempre en llano y desde entonces no me ha vuelto a hacer nada fuera de lo normal.