Es un fallo que he leído varias veces en edte foro, yo mismo lo sufrí hace años en el b5 a.8t aeb. En ese momento empecé a buscar y algunos decian que era un sensor de temperatura, pero nunca encontré exactamente de qué se trataba.
El coche dejó de hacerlo y han pasado 3 o 4 años y nunca más he tenido el problema. También es verdad que he ido haciendo el mantenimiento y reparando cosas, así a bote pronto bateria, bujias, la pastilla de encendido, bomba de agua, soportes del motor... no tengo ni idea si alguna de esas cosas pudo influir directa o indirectamente en el fallo, porque no me ha vuelto a pasar.
Vamos que no te puedo dsr la solución pero sabiendo que es bastante "comun" igual das con alguien que lo sepa.
Mucha suerte ysi das con el fallo nos cuentas, asi el próximo que lo sufra tendrá algo más de luz en el tema.