Sin maneta no puedes hacerlo con el MMI. Puedes activarlo, sí, pero estará siempre activo. En el concesionario, el que te lo haga, te instalarán la maneta y calibrarán luego, pero dudo mucho que hagan más. Creo que @bloky está con este tema ahora mismo.
sobre el vcds, siempre que sea hex v2 no tendrás problema.