Invitado Llatzer Publicado 12 de Septiembre del 2007 Denunciar Publicado 12 de Septiembre del 2007 Para todos estas personas ANTITAURINAS que tanto critican y tantas tonterias llevan escritas a lo largo de este post, y sobre todo al del relato del Veterinario, le voy a dejar yo un relato y descripción perfacta de una matanza de cerdo tradicional, si MATANZA, despues de la cual se fabrican esos chorizos y morcillas tan ricos y que seguro que disfrutas comiendo, y esa carne de matanza para echar a la lumbre y que seguro que has comido en alguna ocasíón. O es que tambien eres ANTIPORCINO "El padre se quita la chaqueta de pana, entra en el cortijo y encarrila al cochino hacia la puerta donde espera, con la camisa arremangada y asiendo el gancho con la mano derecha, el matanchín, de forma rápida y certera, le clava el gancho en la papada, el resto de ayundantes le agarran de las orejas y del rabo y le empujan hacia el tajo. El animal comienza a percatarse de su destino y a barruntar las intenciones del personal asistente por lo que se resiste, recula y forcejea entre estentóreos y estridentes gruñidos que hacen enmudecer a la algarabía infantil. El cochino chilla, los hombres vocean, un perro ladra, las mujeres se apresuran, los niños lloran y un juramento seco produce un silencio momentáneo que se rompe de nuevo con los gruñidos del cochino. Una voz sirve de guía y toma las decisiones "a la de una, a la de dos y a la de tres, arriba con él" y todos uniendo su esfuerzo le tumban de costado en el tajo a un solo impulso. El matanchín prepara su cuchillo, sujeta el gancho en su muslo derecho para poder hacer fuerza y disponer de las manos libres para realizar la faena, palpa la papada del cochino y precisa cuál es el lugar exacto donde con decisión le clavará el cuchillo que ha de llegar hasta el corazón, pero sin tocarlo, pues si lo desgarrara no sangraría bien. Ante el primer brote del chorro de sangre, una mujer arrima el barreñón con las rebanadas de pan que servirán más tarde para elaborar las morcillas, al tiempo que lo remueve con una mano sin parar para que no se cuaje; en otro barreño se vierte el resto de la sangre para cocerla posteriormente. En esta labor no debía intervenir ninguna mujer que estuviera con la menstruación, lo que demuestra una vez más ciertos rasgos supersticiosos en estas costumbres. Entre el grupo merodean varios perros atentos a la faena y en espera de la sangre que se vierte por el suelo. Los hombres, entre tanto, están sujetando al cerdo, el más joven y fuerte de las dos patas delanteras, otros dos de cada una de las patas traseras, de las que tiran con fuerza para mantener inmóvil al cochino, pues sus últimos tirones son los más fuertes y violentos, sin que falte el mozalbete atrevido y valiente que tira del rabo. Los agudos gruñidos dejan paso a pausados resoplidos que anuncian la agonía del animal." Por cierto, despues de disfrutar de un gran espectaculo, lleno de ARTE, de COLORIDO, y de TRADICION, los Toros esos que tanto agonizan (no mas que cualquier Cerdo en su matanza) tambien son preparados para su venta y posterior consumo en los Mercados de cada ciudad donde se celebre cada Festejo Taurino. VIVA LA FIESTA NACIONAL y OLE POR JOSE TOMAS. Llegas tarde... asunto zanjado... Prefiero los chorizos hechos con la matanza de un cerdo, en una granja perdida y contemplado con hambre por unos pocos... que la matanza del toro en una plaza llena de gente y en la que se ve el sufrimiento agonico y lento del animal. pero lo dicho... llegas tarde... ahora a lo sumo una cervecilla con luisppp y conmigo... Responder
Invitado Llatzer Publicado 12 de Septiembre del 2007 Denunciar Publicado 12 de Septiembre del 2007 Tranquilo llatzer que aunque creo que no iremos nunca a ver una corrida de toros juntos, contigo si podria perfectamente ir a tomar unas cervecitas...de todas maneras creo que el adjetivo que deberias entrecomillar es el de "vuestro" JWAS! Han llegado antes a corregirte lo del adjetivo... bueno.. lo de la cervecita lo tienes bien en el DTM (si finalmente vamos), pero recuerda de traer el pasaporte en regla, visado y aprenderte "Els segadors" antes de entrar en el pais... que luego os quejais cuando los Mossos os dan pal pelo! Bromas a parte, lo de las cervecillas esta hecho! Pero recuerda dejarte el estoque y la capota, que como te vean entrar con depende qué. te llevan directo a las ramblas a actuar para los turistas! no me hables de esos hijos de put*, que todavia ando con la del año pasado en la motos a vueltas el segadors mejor se le aprende RSAvus, yo si quierees te canto la internacional!!!! Eso si que no me lo perderia... el luisppp cantando la internacional socialista!!! Hasta te perdonaria lo de "els segadors", aunque a mi me gusta mas el segundo! Responder
luisppp Publicado 12 de Septiembre del 2007 Denunciar Publicado 12 de Septiembre del 2007 Tranquilo llatzer que aunque creo que no iremos nunca a ver una corrida de toros juntos, contigo si podria perfectamente ir a tomar unas cervecitas...de todas maneras creo que el adjetivo que deberias entrecomillar es el de "vuestro" JWAS! Han llegado antes a corregirte lo del adjetivo... bueno.. lo de la cervecita lo tienes bien en el DTM (si finalmente vamos), pero recuerda de traer el pasaporte en regla, visado y aprenderte "Els segadors" antes de entrar en el pais... que luego os quejais cuando los Mossos os dan pal pelo! Bromas a parte, lo de las cervecillas esta hecho! Pero recuerda dejarte el estoque y la capota, que como te vean entrar con depende qué. te llevan directo a las ramblas a actuar para los turistas! no me hables de esos hijos de put*, que todavia ando con la del año pasado en la motos a vueltas el segadors mejor se le aprende RSAvus, yo si quierees te canto la internacional!!!! Eso si que no me lo perderia... el luisppp cantando la internacional socialista!!! Hasta te perdonaria lo de "els segadors", aunque a mi me gusta mas el segundo! vale pero solo durante una corrida de toros en las ventas....pagas tu las entradas Responder
tellez Publicado 12 de Septiembre del 2007 Denunciar Publicado 12 de Septiembre del 2007 Para todos estas personas ANTITAURINAS que tanto critican y tantas tonterias llevan escritas a lo largo de este post, y sobre todo al del relato del Veterinario, le voy a dejar yo un relato y descripción perfacta de una matanza de cerdo tradicional, si MATANZA, despues de la cual se fabrican esos chorizos y morcillas tan ricos y que seguro que disfrutas comiendo, y esa carne de matanza para echar a la lumbre y que seguro que has comido en alguna ocasíón. O es que tambien eres ANTIPORCINO "El padre se quita la chaqueta de pana, entra en el cortijo y encarrila al cochino hacia la puerta donde espera, con la camisa arremangada y asiendo el gancho con la mano derecha, el matanchín, de forma rápida y certera, le clava el gancho en la papada, el resto de ayundantes le agarran de las orejas y del rabo y le empujan hacia el tajo. El animal comienza a percatarse de su destino y a barruntar las intenciones del personal asistente por lo que se resiste, recula y forcejea entre estentóreos y estridentes gruñidos que hacen enmudecer a la algarabía infantil. El cochino chilla, los hombres vocean, un perro ladra, las mujeres se apresuran, los niños lloran y un juramento seco produce un silencio momentáneo que se rompe de nuevo con los gruñidos del cochino. Una voz sirve de guía y toma las decisiones "a la de una, a la de dos y a la de tres, arriba con él" y todos uniendo su esfuerzo le tumban de costado en el tajo a un solo impulso. El matanchín prepara su cuchillo, sujeta el gancho en su muslo derecho para poder hacer fuerza y disponer de las manos libres para realizar la faena, palpa la papada del cochino y precisa cuál es el lugar exacto donde con decisión le clavará el cuchillo que ha de llegar hasta el corazón, pero sin tocarlo, pues si lo desgarrara no sangraría bien. Ante el primer brote del chorro de sangre, una mujer arrima el barreñón con las rebanadas de pan que servirán más tarde para elaborar las morcillas, al tiempo que lo remueve con una mano sin parar para que no se cuaje; en otro barreño se vierte el resto de la sangre para cocerla posteriormente. En esta labor no debía intervenir ninguna mujer que estuviera con la menstruación, lo que demuestra una vez más ciertos rasgos supersticiosos en estas costumbres. Entre el grupo merodean varios perros atentos a la faena y en espera de la sangre que se vierte por el suelo. Los hombres, entre tanto, están sujetando al cerdo, el más joven y fuerte de las dos patas delanteras, otros dos de cada una de las patas traseras, de las que tiran con fuerza para mantener inmóvil al cochino, pues sus últimos tirones son los más fuertes y violentos, sin que falte el mozalbete atrevido y valiente que tira del rabo. Los agudos gruñidos dejan paso a pausados resoplidos que anuncian la agonía del animal." Por cierto, despues de disfrutar de un gran espectaculo, lleno de ARTE, de COLORIDO, y de TRADICION, los Toros esos que tanto agonizan (no mas que cualquier Cerdo en su matanza) tambien son preparados para su venta y posterior consumo en los Mercados de cada ciudad donde se celebre cada Festejo Taurino. VIVA LA FIESTA NACIONAL y OLE POR JOSE TOMAS. A que no te invitamos al DTM ??? Las matanzas a la vieja usanza están ya prohibidas ... investiga Responder
RSAvus Publicado 12 de Septiembre del 2007 Denunciar Publicado 12 de Septiembre del 2007 no me hables de esos hijos de put*, que todavia ando con la del año pasado en la motos a vueltas el segadors mejor se le aprende RSAvus, yo si quierees te canto la internacional!!!! Apréndete tú esta: http://www.esnips.com/doc/d9cfb663-c085-43...--Toroturadores Pesao! Responder
luisppp Publicado 12 de Septiembre del 2007 Denunciar Publicado 12 de Septiembre del 2007 no me hables de esos hijos de put*, que todavia ando con la del año pasado en la motos a vueltas el segadors mejor se le aprende RSAvus, yo si quierees te canto la internacional!!!! Apréndete tú esta: http://www.esnips.com/doc/d9cfb663-c085-43...--Toroturadores Pesao! que si chaval, toma entretente un rato que estamos hablando las persona mayores.... Responder
RSAvus Publicado 12 de Septiembre del 2007 Denunciar Publicado 12 de Septiembre del 2007 no me hables de esos hijos de put*, que todavia ando con la del año pasado en la motos a vueltas el segadors mejor se le aprende RSAvus, yo si quierees te canto la internacional!!!! Apréndete tú esta: http://www.esnips.com/doc/d9cfb663-c085-43...--Toroturadores Pesao! que si chaval, toma entretente un rato que estamos hablando las persona mayores.... Pero mira que eres MALEDUCADO! ¿Estos son tus sólidos argumentos? Si te sientes tan mayor, debate, no digas sandeces! S2 Leyenda! Responder
ASC_A4 Publicado 12 de Septiembre del 2007 Denunciar Publicado 12 de Septiembre del 2007 Para todos estas personas ANTITAURINAS que tanto critican y tantas tonterias llevan escritas a lo largo de este post, y sobre todo al del relato del Veterinario, le voy a dejar yo un relato y descripción perfacta de una matanza de cerdo tradicional, si MATANZA, despues de la cual se fabrican esos chorizos y morcillas tan ricos y que seguro que disfrutas comiendo, y esa carne de matanza para echar a la lumbre y que seguro que has comido en alguna ocasíón. O es que tambien eres ANTIPORCINO "El padre se quita la chaqueta de pana, entra en el cortijo y encarrila al cochino hacia la puerta donde espera, con la camisa arremangada y asiendo el gancho con la mano derecha, el matanchín, de forma rápida y certera, le clava el gancho en la papada, el resto de ayundantes le agarran de las orejas y del rabo y le empujan hacia el tajo. El animal comienza a percatarse de su destino y a barruntar las intenciones del personal asistente por lo que se resiste, recula y forcejea entre estentóreos y estridentes gruñidos que hacen enmudecer a la algarabía infantil. El cochino chilla, los hombres vocean, un perro ladra, las mujeres se apresuran, los niños lloran y un juramento seco produce un silencio momentáneo que se rompe de nuevo con los gruñidos del cochino. Una voz sirve de guía y toma las decisiones "a la de una, a la de dos y a la de tres, arriba con él" y todos uniendo su esfuerzo le tumban de costado en el tajo a un solo impulso. El matanchín prepara su cuchillo, sujeta el gancho en su muslo derecho para poder hacer fuerza y disponer de las manos libres para realizar la faena, palpa la papada del cochino y precisa cuál es el lugar exacto donde con decisión le clavará el cuchillo que ha de llegar hasta el corazón, pero sin tocarlo, pues si lo desgarrara no sangraría bien. Ante el primer brote del chorro de sangre, una mujer arrima el barreñón con las rebanadas de pan que servirán más tarde para elaborar las morcillas, al tiempo que lo remueve con una mano sin parar para que no se cuaje; en otro barreño se vierte el resto de la sangre para cocerla posteriormente. En esta labor no debía intervenir ninguna mujer que estuviera con la menstruación, lo que demuestra una vez más ciertos rasgos supersticiosos en estas costumbres. Entre el grupo merodean varios perros atentos a la faena y en espera de la sangre que se vierte por el suelo. Los hombres, entre tanto, están sujetando al cerdo, el más joven y fuerte de las dos patas delanteras, otros dos de cada una de las patas traseras, de las que tiran con fuerza para mantener inmóvil al cochino, pues sus últimos tirones son los más fuertes y violentos, sin que falte el mozalbete atrevido y valiente que tira del rabo. Los agudos gruñidos dejan paso a pausados resoplidos que anuncian la agonía del animal." Por cierto, despues de disfrutar de un gran espectaculo, lleno de ARTE, de COLORIDO, y de TRADICION, los Toros esos que tanto agonizan (no mas que cualquier Cerdo en su matanza) tambien son preparados para su venta y posterior consumo en los Mercados de cada ciudad donde se celebre cada Festejo Taurino. VIVA LA FIESTA NACIONAL y OLE POR JOSE TOMAS. A que no te invitamos al DTM ??? Las matanzas a la vieja usanza están ya prohibidas ... investiga Prohibidas???? Te invito a la que realizaremos en casa este año. Como todos los años. Investigado. Responder
AlfonsoBI Publicado 12 de Septiembre del 2007 Denunciar Publicado 12 de Septiembre del 2007 Y, por cierto.... como bien decía el iniciador, era un hilo demostremos un poco de respeto mutuo, por favor. <_< <_< Pues tienes toda la razón del mundo abuelo recordando el tema del hilo, pero si de dar la opinión se trata creo que aqui nadie ha sacado de contexto el hilo (salvo en un par de ocasiones). Al final eso de que lo unico que nos separa de los animales es la capacidad de raciocinio nos lo vamos a tener que apoderar los que hemos pasado la fase Neardental y matamos para comer, y no para enriquecer a cuatro ganaderos y al pobre tontorron que se pone delante de ese bello animal! (ejemplo de tontorron: jesulin de ubrique ) Pues si tiene razón el Abuelo dásela y no insultes a los que estamos a favor de la fiesta de los toros. Lo de la fase Neandertal, y que sólo matas para comer me parece que te ha quedado exactamente AL REVES. Precisamente los Neandertal eran los que cazaban para comer. Y dices que tú matas para comer??? Prefiero los chorizos hechos con la matanza de un cerdo, en una granja perdida y contemplado con hambre por unos pocos... que la matanza del toro en una plaza llena de gente y en la que se ve el sufrimiento agonico y lento del animal. Y este otro matiz tampoco lo entiendo mucho. Así que permitimos la matanza del cerdo porque no lo vemos 20.000 personas. Estoy seguro que eso pensando en el animal y en su sufrimiento, es un consuelo para él. Responder
Invitado Llatzer Publicado 12 de Septiembre del 2007 Denunciar Publicado 12 de Septiembre del 2007 Y, por cierto.... como bien decía el iniciador, era un hilo demostremos un poco de respeto mutuo, por favor. <_< <_< Pues tienes toda la razón del mundo abuelo recordando el tema del hilo, pero si de dar la opinión se trata creo que aqui nadie ha sacado de contexto el hilo (salvo en un par de ocasiones). Al final eso de que lo unico que nos separa de los animales es la capacidad de raciocinio nos lo vamos a tener que apoderar los que hemos pasado la fase Neardental y matamos para comer, y no para enriquecer a cuatro ganaderos y al pobre tontorron que se pone delante de ese bello animal! (ejemplo de tontorron: jesulin de ubrique ) Pues si tiene razón el Abuelo dásela y no insultes a los que estamos a favor de la fiesta de los toros. Lo de la fase Neandertal, y que sólo matas para comer me parece que te ha quedado exactamente AL REVES. Precisamente los Neandertal eran los que cazaban para comer. Y dices que tú matas para comer??? Prefiero los chorizos hechos con la matanza de un cerdo, en una granja perdida y contemplado con hambre por unos pocos... que la matanza del toro en una plaza llena de gente y en la que se ve el sufrimiento agonico y lento del animal. Y este otro matiz tampoco lo entiendo mucho. Así que permitimos la matanza del cerdo porque no lo vemos 20.000 personas. Estoy seguro que eso pensando en el animal y en su sufrimiento, es un consuelo para él. Bueno pues cogete lo de Neardental como "humano poco evolucionado". Lo que mas me divierte de todo es que justificais el toreo como una fiesta y no veis el sufrimiento del animal. Tienes razon en cuando a que quizas, y solo quizas, me haya extraviado en las palabras y me haya pasado al pensar que los amantes al toreo seais gente poco evolucionada (neandertal para ser precisos), y por ello pido las pertinentes disculpas. Faltaria mas! Pero lamentablemente si que veo la evolucion de los gladiadores romanos en los toros... claro, es que ahora no se pueden matar personas como antes y hay que manifestar el "supuesto" valor con toros... Es mi opinion, eh? Lo dire de otra forma. Que tipo de fiesta es aquella en la que se mata "por diversion" de unos cuantos, con evidente "lucro" economico? Las matanzas en los pueblos.. la del cochino por ejemplo, dista mucho de ser un espectaculo agradable. Lo ven los que estan cerca y la verdadera fiesta es la pitanza que sigue al sacrificio. Pero el sacrificio en si no es ninguna fiesta. Evidentemente cuando se mata cualquier bicho estos sufren. La diferencia esta en la manera y lo rapido que seas (tampoco estoy diciendo que al cochino, al toro o al animal que sea lo tengamos que matar a besos leñe!). Se trata de hacer sufrir al animal lo menos posible, y esto no justifica que se le seccione o manipule de alguna manera la sensacion de dolor para que pueda seguir deleitando a las personas alli congregadas. Yo SI he estado en matanzas de cerdo. SI he oido chillar al gorrino. Pero tambien se que se hace rapido e intentando el menos sufrimiento posible. Antes de matar al cochino no se le mete un bailecito, ni se le va puteando a fin que se canse y asi cuando lo degüellen no chille. Faena rapida y nada sencilla hecha entre unos cuantos. Y la elaboración de embutidos, carnes, barbacoas y demas lo elabora el resto de personal. Luego todos participan de la comilona y es cuando se hace la fiesta... no durante el sacrificio. Ahi esta la "sutil" diferencia. Ahora que alguien me explique porque este tipo, Jose Tomas, u otros de su "calaña" como el tontorron de Ubrique (toaaa toaa toaaa...), y demás personajes adictos a la prensa del hígado, perdón del corazón, se les mete en el saco de "artistas". Donde estos ultimos SI que rinden homenaje a su creatividad con la pintura, la musica y las letras y hacen honor a su inteligencia. Y hablo en general, ya que tambien podemos estar en contra de unos y otros, pero nadie discute sus cualidades. Por que en el toreo si pasa? Quizas porque no sea un arte? Que diferencia hay entre una corrida de toros y tirar a una cabra de un campanario? o los embolaos...? Repito que no hay problema en el toreo mientras el animal no sufra. Torealo sin puyarle, sin hacerle daño, sin matarlo y seguro que hasta se ganan adeptos... Responder
AlfonsoBI Publicado 12 de Septiembre del 2007 Denunciar Publicado 12 de Septiembre del 2007 (editado) Bueno, ya vamos pasando de Neandertal a hombre poco evolucionado. Tú descoj*nate de Jesulín todo lo que quieras. A ver quién se ríe mas: si nosotros de él o él de nosotros. Parecerá (o será, no se) todo lo tontorrón que quieras, pero mira cómo vive el tío Editado 12 de Septiembre del 2007 por AlfonsoBI Responder
luisppp Publicado 12 de Septiembre del 2007 Denunciar Publicado 12 de Septiembre del 2007 no me hables de esos hijos de put*, que todavia ando con la del año pasado en la motos a vueltas el segadors mejor se le aprende RSAvus, yo si quierees te canto la internacional!!!! Apréndete tú esta: http://www.esnips.com/doc/d9cfb663-c085-43...--Toroturadores Pesao! que si chaval, toma entretente un rato que estamos hablando las persona mayores.... Pero mira que eres MALEDUCADO! ¿Estos son tus sólidos argumentos? Si te sientes tan mayor, debate, no digas sandeces! S2 Leyenda! que pesadito el niño......toma anda, toma, entretente un rato Responder
RSAvus Publicado 12 de Septiembre del 2007 Denunciar Publicado 12 de Septiembre del 2007 (editado) no me hables de esos hijos de put*, que todavia ando con la del año pasado en la motos a vueltas el segadors mejor se le aprende RSAvus, yo si quierees te canto la internacional!!!! Apréndete tú esta: http://www.esnips.com/doc/d9cfb663-c085-43...--Toroturadores Pesao! que si chaval, toma entretente un rato que estamos hablando las persona mayores.... Pero mira que eres MALEDUCADO! ¿Estos son tus sólidos argumentos? Si te sientes tan mayor, debate, no digas sandeces! S2 Leyenda! que pesadito el niño......toma anda, toma, entretente un rato ¿¿Sólo sabes poner chorradas e insultar?? ¿No te da vergüenza para una persona "mayor" como tú? ¿Eso es todo lo que sabes hacer contra un niño como yo? Pues qué limitado que estás Luis. S2! Edito: Debes saber que como más me entretengo es leyendo tus mensajes plagados de niñerías y embistes contra el personal. Editado 12 de Septiembre del 2007 por RSAvus Responder
luisppp Publicado 12 de Septiembre del 2007 Denunciar Publicado 12 de Septiembre del 2007 no me hables de esos hijos de put*, que todavia ando con la del año pasado en la motos a vueltas el segadors mejor se le aprende RSAvus, yo si quierees te canto la internacional!!!! Apréndete tú esta: http://www.esnips.com/doc/d9cfb663-c085-43...--Toroturadores Pesao! que si chaval, toma entretente un rato que estamos hablando las persona mayores.... Pero mira que eres MALEDUCADO! ¿Estos son tus sólidos argumentos? Si te sientes tan mayor, debate, no digas sandeces! S2 Leyenda! que pesadito el niño......toma anda, toma, entretente un rato ¿¿Sólo sabes poner chorradas e insultar?? ¿No te da vergüenza para una persona "mayor" como tú? ¿Eso es todo lo que sabes hacer contra un niño como yo? Pues qué limitado que estás Luis. S2! veo que tu ni leer, xq yo ne te he insultado a ti en ningun momento, chiquitin.. por cierto, bonito color el de tu coche Responder
tellez Publicado 12 de Septiembre del 2007 Denunciar Publicado 12 de Septiembre del 2007 Para todos estas personas ANTITAURINAS que tanto critican y tantas tonterias llevan escritas a lo largo de este post, y sobre todo al del relato del Veterinario, le voy a dejar yo un relato y descripción perfacta de una matanza de cerdo tradicional, si MATANZA, despues de la cual se fabrican esos chorizos y morcillas tan ricos y que seguro que disfrutas comiendo, y esa carne de matanza para echar a la lumbre y que seguro que has comido en alguna ocasíón. O es que tambien eres ANTIPORCINO "El padre se quita la chaqueta de pana, entra en el cortijo y encarrila al cochino hacia la puerta donde espera, con la camisa arremangada y asiendo el gancho con la mano derecha, el matanchín, de forma rápida y certera, le clava el gancho en la papada, el resto de ayundantes le agarran de las orejas y del rabo y le empujan hacia el tajo. El animal comienza a percatarse de su destino y a barruntar las intenciones del personal asistente por lo que se resiste, recula y forcejea entre estentóreos y estridentes gruñidos que hacen enmudecer a la algarabía infantil. El cochino chilla, los hombres vocean, un perro ladra, las mujeres se apresuran, los niños lloran y un juramento seco produce un silencio momentáneo que se rompe de nuevo con los gruñidos del cochino. Una voz sirve de guía y toma las decisiones "a la de una, a la de dos y a la de tres, arriba con él" y todos uniendo su esfuerzo le tumban de costado en el tajo a un solo impulso. El matanchín prepara su cuchillo, sujeta el gancho en su muslo derecho para poder hacer fuerza y disponer de las manos libres para realizar la faena, palpa la papada del cochino y precisa cuál es el lugar exacto donde con decisión le clavará el cuchillo que ha de llegar hasta el corazón, pero sin tocarlo, pues si lo desgarrara no sangraría bien. Ante el primer brote del chorro de sangre, una mujer arrima el barreñón con las rebanadas de pan que servirán más tarde para elaborar las morcillas, al tiempo que lo remueve con una mano sin parar para que no se cuaje; en otro barreño se vierte el resto de la sangre para cocerla posteriormente. En esta labor no debía intervenir ninguna mujer que estuviera con la menstruación, lo que demuestra una vez más ciertos rasgos supersticiosos en estas costumbres. Entre el grupo merodean varios perros atentos a la faena y en espera de la sangre que se vierte por el suelo. Los hombres, entre tanto, están sujetando al cerdo, el más joven y fuerte de las dos patas delanteras, otros dos de cada una de las patas traseras, de las que tiran con fuerza para mantener inmóvil al cochino, pues sus últimos tirones son los más fuertes y violentos, sin que falte el mozalbete atrevido y valiente que tira del rabo. Los agudos gruñidos dejan paso a pausados resoplidos que anuncian la agonía del animal." Por cierto, despues de disfrutar de un gran espectaculo, lleno de ARTE, de COLORIDO, y de TRADICION, los Toros esos que tanto agonizan (no mas que cualquier Cerdo en su matanza) tambien son preparados para su venta y posterior consumo en los Mercados de cada ciudad donde se celebre cada Festejo Taurino. VIVA LA FIESTA NACIONAL y OLE POR JOSE TOMAS. A que no te invitamos al DTM ??? Las matanzas a la vieja usanza están ya prohibidas ... investiga Prohibidas???? Te invito a la que realizaremos en casa este año. Como todos los años. Investigado. Bueno yo no puedo hacer que no te saltes las normas , eso tu ayá Responder
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