Duda temperatura motor

[CARYA]

Buenas tardes, desde hace unas semanas me daba la sensación que mi a3 1.8T se calentaba demasiado. Le he sustituido el termostato y leyendo los foros vi que con el clima (código 49) podría comprobar la temperatura del motor a pesar que en el cuadro de instrumentos siempre está a 90°. En el clima veo que el ventilador salta entre 103 a 105°. ¿es normal que salten los ventiladores a esa temperatura? ¿No es excesiva?. En la caja donde venia el termostato indica 87° ¿significa que los ventiladores deben saltar a 87°?

Algun forero entwndido en la materia¿Me podríais aclarar estas dudas?

Muchas gracias