Inflamarse el agua???? A qué temperatura????
Dependiendo de la presión, se vaporizará a unos 100º (no nos pongamos pejiqueros con el calor de vaporización y demás), hablamos de condiciones normales: 1atm y 25º.
A partir de ahí podemos tener vapor sobrecalentado a muchos niveles, pero arder?
En las centrales térmicas iban a tenerlo crudo (650º y 128atm, por ejemplo a la entrada de una turbina de AP, en la caldera un poquito más) ...
En algunos casos, a nivel experimental, se ha conseguido una hidrólisis del agua con sales (vamos, el agua salada del mar de toda la vida), en la cuál arde el hidrógeno que se desprende, pero no el agua.
Lucha contra muchas cosas, incluso contra la gravedad se puede ir, pero no contra la termodinámica ...
Saludetes.